请两天假，说走就走！
明天一早
我们就开始逃跑
离开城市的喧嚣
带上迷人的理想
......
耳机里放着帆布小镇的歌，脑海里蹦出一个念头“我要奔赴一场浪漫逃跑”！！！
想穿梭在充满烟火气的街道小巷，清晨在鸟叫声中醒来，吃着当地各类特色美食，认识有趣的朋友。
平遥，有古城，有热闹中的繁华。
我喜欢用颜色来形容一个城市，平遥古城是红色+灰色的，古城墙青砖灰瓦的建筑有很多，最暖色的颜色，便是土堆砌成的一部分城墙，已被保护起来。平遥古城是艺术与文化糅合而成的一座城，有性格，有历史，有内涵。
这座古城，盛放了太多的传说历史在这里浓缩，一副精美的画卷把晋商的精神传播久远。当目光触碰平遥，心瞬间变得开阔。
行走在古街，明清的气息沿着古城墙上蜿蜒的斑驳走近。彷佛受到某种信念的指使，我凝视着他，不得不把敏感的内心裸露。但是这里不属于我，我只是一个匆匆的过客，犹如当年“日升昌”票号的辉煌，终究会被历史的浮尘淹没。
初进平遥市区，我感受到的是与其他任何城市无异的车马喧嚣，我不禁诧异，难不成古城已经被现代商业大潮，改头换面迎合了时代的口味？但很快，我们便被告知，这只是后来政府在古城外围扩建的城区，与历史无关。车子很快停在了一堵土质的城墙旁边，这就是闻名遐迩的平遥古城了，这座正方形的”城中城“虽位居闹市，却不改其风范，像一位见多识广的老爷爷，端坐城中，任周遭如何喧闹，俨然不变它严肃的沉稳。
我走近城墙，轻轻抚摸着墙上的干土喝野草，幻想着，这城墙一定也历经了无数次攻城略地的战斗吧，一定也久久聆听过无数战士的怒吼，饱受过万箭齐发，云梯高架的痛楚吧，历经多少朝代，虽几经修缮，却依然屹立不倒，我不禁对这泥土和草料粘合成的城墙肃然起敬，由衷赞叹古代的建筑工程质量。
进入城内，便是四通八达的横竖街巷，电瓶车带着我们在街头巷尾穿梭，我模糊感到古城的街道设计是及其中规中矩的，横平竖直，布局宛若一个大大的棋盘，我想，这也许是古人的别有用意，想要告诫子孙后代“无规矩不以成方圆”，为人处事要正直通透，才能如莲花一般“中通外直”。
平遥古城｜历史的城墙平遥是我国保存最完好的四大古城之一，也是目前我国以整座古城申报世界文化遗产的县城，有近50部电影或电视剧在此拍摄取景。
平遥古城墙距今已有多年的历史，民间有“龟城“之说。街巷规划以灵龟样式设计，城区分四大街，八小街，七十二小巷，呈现着龟甲上的图容，经纬交织，主次分明。
平遥古城墙是重要景点之一。导游说，明朝初年，为防御外族南扰，始建城墙，洪武三年又在旧墙基础上扩修，并全面包砖。每年都会修补。
平遥南大街｜一条华尔街在世界上还没有华尔街的年，这里已经开创了华尔街的事业；在全世界都忙着旧貌换新颜的当下，这里依然保持着年前的样貌。
来山西，一览数百年前的中国华尔街诞生地，领略中国保存最完整的古城风采。
平遥古城明清街
平遥味道｜平遥美食我喜欢午间的平遥美食，当你穿梭于古城的每条街道时，空气中弥漫着陌生但很诱人的香气，仿佛天地间的趣味全在此时，真的想尝尽平遥的这种特色小吃，感受舌尖上的诱惑，带来不一样的平遥古城体验。
不知道从什么时候开始，旅行就已经渐渐衍变成为吃货寻觅美食的代名词，为了一顿饱腹之欲，不惜跨越千山万水。既然如此，如果你也是这样一位虔诚的吃货，那么我在这里就要献出绝世锦囊来相助于你了，小板凳准备好~
要说平遥的美食，地处山西的缘故，固然是脱离不了面食之乡的身份，你就看着满大街的各种念起来特别接地气的那些名词，正常情况下都是面食啦：栲栳栳、擦格斗、搓鱼鱼、圪千千、握溜溜、红面糊糊、碗托等等，但是面食材料不尽相同的，比如栲栳栳、搓鱼鱼、圪千千都是莜面，而刀削面、擦格斗、碗托原材料是白面，所以点菜之前要问一下服务员，材料相同造型不同的面食不要点多了。
平遥的牛肉乃皇家贡品，麻花炒碗托是平遥美食的标配，特产的长山药养生还好吃。
蜜汁长山药就是以当地特产的长山药为材料，在浇上特制的蜜汁，既有山药的酥面又有汤汁的甘甜，甜而不腻，营养价值颇高。
平遥人对肉的分类是：牛肉和其他肉。可见牛肉在平遥心目中的位置。只有尝过才知道，什么叫难忘。难怪曾经吃过平遥牛肉的慈禧都被折服，
都说是“闻其香而提其神，品其味而解其困”，立马命人设为贡品。
每一片牛肉的肉质都是经过特殊腌制挑选出来的。片片细嫩，口味独特，简直就是解锁了我对美食的新认知。
相信如果认真参观了景点的你不难发现这座小小的县城还接待过西逃的慈禧太后和光绪帝，想不想知道慈禧当年吃的啥？“九九御膳”的缩略版来一套看看吧，只解释一点：这套单人快餐——平遥九品，是由国宴大师团队设计的，餐馆名为平遥味道，位置在古城的书院街，景点雷履泰故居旁边就是了。
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