“五月五,是端阳;门插艾,香满堂;吃粽子,洒白糖;龙船下水喜洋洋。”每逢佳节倍思亲,在外打拼的游子们,多久没回家乡过节,和妈妈一起做粽子聊聊家常,和爸爸喝点小酒谈笑风生?
回家过节,除了相聚叙旧,聚餐宴会,觥筹交错,但作为子女的要时刻挂念父母的饮食和健康。
传统端午节,吃粽子是必不可少的一项习俗。但要注意不能过量,每天一个起两个止即可。特别是糖尿病患者不能过量食用粽子,每天半只为佳,以免血糖过高,肠胃不适。为健康着想,建议用五谷杂粮米做粽子。
五谷杂粮营养十分丰富,比起单种的大米多几倍,配搭不同米和豆类,富含粗纤维、维生素A、维生素B1、维生素B2,绿豆清热解毒,黄豆利降血压和胆固醇。总的来说,粽子有清热除烦、助脾开胃的作用,特别适合初夏食用。
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难得团聚,和父母小酌几杯话家常,是父母一年里最奢侈的愿望,和期盼已久的天伦之乐。但要注意不能喝太多,尤其是心脑血管病患者。
夏季不宜喝酒精浓度高的烈酒,宴会聚餐上,喝点清淡养生的桂花酒和蜂蜜酒大有裨益。每每慢品细酢蜂蜜酒,不但使人神怡气舒,还能增加胃液分泌,促进食物的消化吸收,又可扩张小血管改善血液循环。
因此蜂蜜酒正适宜老年人饮用,当举家欢宴、生日庆典、老友相聚时畅饮蜂蜜酒,可强身健体、延缓衰老。发挥其特殊的保健作用。
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