文/李娜
“东南西北菜，阳城最美味；春夏秋冬行，美味在阳城”伴随着主持人清透的开场，年9月5日，以“打造阳城特色美食，助推全域旅游发展”为主题的“美味·阳城”餐饮业创新创业大赛初赛盛大开幕，此次举办地为在竹林山大酒店，来自我县知名的33个企业带着他们的35个拿手美食项目在这里各显神通，一较高下。
县人大常委会副主任、县总工会主席郭德灿；市人社局创业指导中心主任王建新；县委组织部副部长、县人社局党组书记、局长、大赛主委会主任贾晓林；县委宣传部副部长、大赛组委会副主任许继红；县委宣传部副部长、县广播电视台党组书记、台长李喜红；县旅游发展委员会党组书记、主任姬敦虎；县食品药品监督管理局党组书记、局长原维军参加本次大赛开幕式。
此外，还有来自晋城市范围内的知名美食专家和历史文化专家进行现场评价与指导，针对项目所含的本土特色、文化特性、创新元素、推广价值及发展前景提出个人建议，督促并鼓励参赛人员更加有创新创意的完成项目愿景。
赛场上，各参赛单位奋力角逐，在最短时间内最大限度宣传讲解店内特色，其中最令人惊叹的便是山西皇城相符文化旅游有限公司相府庄园酒店带来的相府庄园十全十美中华鲟鱼宴。头戴高帽的年轻大厨侃侃而谈，为大家介绍一鱼十八吃的具体做法，从凉菜，到热菜、再到主食，主料全部都是鲟鱼，让在座所有人看的直流口水，掌声连连，大厨绘声绘色的讲解，仿佛将一道道香气四溢的菜品放置在你眼前，让你垂涎三尺，最终，相府庄园不负众望突破重围，进入决赛。
同为阳城老火锅，却是别样的美味
阳城传统火锅
（阳城县城新家佳和饭庄）
家园火锅
（阳城县演礼家园饭庄）
阳城传统老火锅
（阳城县城老舍火锅家常菜馆）
驴肉火锅
（阳城县古硒绿源农场）
阳城传统家常铁火锅
（阳城县城东海岸快捷酒店）
家的味道，永远是最窝心的美食
相府家宴
（山西皇城晋善坊食品有限公司）
凤凰家宴
（山西金凤凰国际酒店有限公司）
竹林宴
（阳城县竹林山大酒店有限公司）
工农兵铁锅炖菜
（阳城县县城工农兵铁锅炖菜店）
八八宴、十大碗，游客必点项目
八八宴席
（阳城县润城一品居酒家）
凤凰庄园八八宴
（阳城县城凤凰庄园）
阳城传统十大碗
（阳城县环城凯斯顿酒店有限公司）
润洎八八宴
（阳城县富强食品有限公司）
“养生美食”成为新宠
养生宴
（山西阳城阳泰集团竹林山煤业有限公司
明秀苑酒店）
林源四季养生菜
（阳城县林源林产品经销站）
美韵创意宴
（阳城县美韵花园大酒店有限公司）
东海岸特色康养菜系
（阳城县城东海岸快捷酒店）
阳城人对于美食的创新，你敢想象么？
蚕桑宴
（晋城市晋岳文化旅游开发有限公司）
桑叶桑葚主题菜系
（阳城县九江食府）
相府庄园十全十美中华鲟鱼宴
（山西皇城相府文化旅游有限公司相府庄园酒店）
阳城人美食界的超级网红
石记醇麦芽烧烤枣糕
（阳城县润城石记麦芽烧烤蒸馍铺）
牡丹香养生枣糕
（阳城县润城牡丹香面食店）
曹馍馍麦芽枣花
（山西中睿城农产品开发有限公司）
麦芽系列产品
（山西沁园香食品有限公司）
唤起小时候的美食记忆
阳城烧肝
（阳城县美天食品厂）
手工轧饼
（阳城县烈焰龙城贸易有限公司）
特色酥糕美味酥食
（阳城县惠众田园农业有限公司）
阳城传统特色美食
（山西陈贵食品加工有限公司）
陈贵食品的创始人陈三贵和儿媳妇
一起搭档讲述那些关于创业的故事
阳城月饼，真的会让你上瘾！
黑芝麻香油月饼
（阳城县鑫时泰商贸有限公司）
张继昌月饼
（阳城县张继昌月饼厂）
外来的和尚真的会念经！
御品羊肉
（阳城县城伊兰餐厅）
家和酸菜鱼
（阳城县城新家佳和饭庄）
守柴炉北京烤鸭
（阳城县城守柴炉烤鸭店）
这个美食，您一定得认识！
太行碾转（捻馔）
（阳城县昌隆生态农业开发有限公司）
伴随着阳城全域旅游如火如荼的进行，阳城各大项目得到无限开发，蚕桑、陶瓷、3A、4A、5A级景区等都成为全国乃至世界人民知晓阳城的途径，而民以食为天，阳城美食包揽各色小吃，有来自星级酒店的高端家宴，也有来自特色饭店的创意美食，有历史悠久的阳城传统美食，也不缺来自全国其他菜系的独特风味外来的、此次活动的召开，也将使阳城美食在不久的将来成为外来游客慕名而来的一大亮点，成为助推全域旅游、乡村振兴、美丽阳城建设的一把利刃。
经过一天激烈的角逐，16个美食项目进入排位赛，九月中旬在蟒河景区看谁获得巅峰荣耀……
相府庄园十全十美中华鲟鱼宴
（山西皇城相府文化旅游有限公司
相府庄园酒店）
阳城传统家常铁火锅
（阳城县城东海岸快捷酒店）
阳城烧肝
（阳城县美天食品厂）
阳城传统特色美食
（山西陈贵食品加工有限公司）
特色酥糕美味酥食
（阳城县惠众田园农业有限公司）
阳城传统十大碗
（阳城县环城凯斯顿酒店有限公司）
工农兵铁锅炖菜
（阳城县县城工农兵铁锅炖菜店）
竹林宴
（阳城县竹林山大酒店有限公司）
八八宴席
（阳城县润城一品居酒店）
养生宴
（山西阳城阳泰集团竹林山煤业有限公司
明秀苑酒店）
麦芽系列产品
（山西沁园香食品有限公司）
曹馍馍麦芽枣花
（山西中睿城农产品开发有限公司）
太行碾转（捻馔）
（阳城县昌隆生态农业开发有限公司）
蚕桑宴
（晋城市晋岳文化旅游开发有限公司）
相府家宴
（山西皇城晋善坊食品有限公司）
石记醇麦芽烧烤枣糕
（阳城县润城石记麦芽烧烤蒸馍铺）
图片来源：印象阳城
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